橫行蟹道

小山村裡出現了小螃蟹，於是抓了兩隻脾氣很差動作很大的回家，隨手蒸了一下。

用料  

橫行蟹道的做法  

1. 跟螃蟹玩耍一番（沒在開玩笑，在美國小鎮買得到的都要確認它們是活的才吃），趁其不備敲暈。

2. 用小刷子把蟹兄身體刷乾淨。

3. 蟹兄，料酒，陳醋，指天椒（剁碎）齊齊浸泡大概半小時。

4. 蒸。十分鐘。

5. 拍照發上網。吃。

小貼士

回頭跟媽媽彙報的時候，媽媽說其實洗乾淨螃蟹，蒸碗先放薑絲和紫蘇然後鋪好螃蟹去蒸就好，但是她說得太遲。