用料
| 土豆 | 2個 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 2勺 |
| 青辣椒 | 1—2個 |
| 洋蔥 | 1個（小） |
| 鹽 | 少許 |
| 蒜末 | 2-3個 |
| 香油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 一勺 |
| 芝麻 | 一勺 |
醬香洋蔥燉土豆的做法
土豆去皮,切成塊放入涼水中浸泡一會兒
![醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
此前,洋蔥切2公分塊和食用的辣椒切好備用。能吃辣椒的話可以放,不能吃的話放菜椒也沒關係
![醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
下面來製造醬油調味醬
2勺糖4勺子生抽一勺醬油1.5匙蒜末1匙香油
一勺胡椒一小勺茶匙芝麻加和鹽![醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
現在正式開始! 鍋裡倒入食用油,放入土豆翻炒一會，油刺啦刺啦聲音變小時倒入3/4調好的醬汁(剩下的一點放入洋蔥再放）
![醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
醬汁放入後再加一杯水蓋上鍋蓋用中火,煮熟
![醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
還有一點湯汁的時候,加入洋蔥,和剩下的一點調料醬
![醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
洋蔥短生後放入多半切好的辣椒
![醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
待湯汁差不多收幹或粘稠時，把剩下的辣椒放入，關火
![醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
美味的洋蔥燉土豆就完成了~
![醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "醬香洋蔥燉土豆的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
小貼士
燉的時候可以嚐嚐湯汁自行調味~
