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二月二應景~
用料
糖衣花生米的做法
花生放烤盤150℃烤20分鐘後取出晾涼備用。
鍋中加水和白糖。
大火熬開,熬出大氣泡後繼續熬出小氣泡,熬至琥珀色後繼續小火一分鐘後出現糖砂的感覺後放入花生米翻拌均勻。
出鍋~
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