好吃到爆的“炒餅絲兒”😍😍

我是對麵食情有獨鍾 百吃不膩😋🥰 所以對面食的做法也是有了一點自己的看法與做法 所有的事情不是做不好 而是要看你有多喜歡💕😍

用料  

好吃到爆的“炒餅絲兒”😍😍的做法  

1. 將麵粉加水揉成這樣光滑的麵糰 醒發20分鐘 為了一會更好的擀餅皮兒

2. 醒好的餅 切成小劑子 然後擀成餅 鍋裡抹油 中火烙

3. 烙好的餅

4. 切絲兒備用

5. 把雞蛋🥚打入碗中 其他菜品都切絲兒

6. 先把雞蛋炒出來

7. 然後倒油炒菜

8. 再加入已經炒好的雞蛋🥚

9. 加入鹽 蠔油 翻炒

10. 加入餅絲兒 繼續翻炒 直至每個餅絲吸收到菜汁兒

11. 這會兒有點幹 因為餅把菜汁兒都吸乾了 加適量水 有半碗兒

12. 最後一步 點睛之筆 加入切碎的 蒜末 哇這個味道沒誰了 😄😄（不喜歡的也可以不加）

13. 出鍋嘍🥰🥰

14. 在淋上辣椒油🌶️ 😋😋😋 反正我們都沒夠吃😄😄

15. 超級無敵好吃啦😋

16. 吃完喝點 紫菜蛋花湯 完美😜 生活要簡單 但不要單調哦😜😜😜