簡易鍋貼

既要滿足味蕾，又注重食材材質，自己動手，給娃的放心食物，發的都是首作。

用料  

簡易鍋貼的做法  

1. 喜歡自己剁，主要是自己清洗比較乾淨。

2. 調餡料。在剁好的牛肉裡放蔥姜沫，料酒，白胡椒，鹽，生抽，少許清水，少許生粉，（我習慣醬肉的時候放一個雞蛋和一點白糖）把牛肉按順時針攪拌起筋，加入切好的洋蔥丁，拌勻即可。

3. 和我之前說的煎餃一樣操作即可。

4. 小火煎的金黃，裝盤，即可。