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泰坦尼克號上的6名中國倖存者 紀錄片《The Six》講述他們的故事。

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泰坦尼克號上的6名中國倖存者 紀錄片《The Six》講述他們的故事。的做法步驟圖

王瀝川,我做的饅頭。請你吃

用料  

鹽一點

泰坦尼克號上的6名中國倖存者 紀錄片《The Six》講述他們的故事。的做法  

  1. 一點鹽就可以

    泰坦尼克號上的6名中國倖存者 紀錄片《The Six》講述他們的故事。的做法步驟圖 第2張
  2. 一點鹽

    泰坦尼克號上的6名中國倖存者 紀錄片《The Six》講述他們的故事。的做法步驟圖 第3張
  3. 一點鹽

    泰坦尼克號上的6名中國倖存者 紀錄片《The Six》講述他們的故事。的做法步驟圖 第4張
  4. 一點鹽

    泰坦尼克號上的6名中國倖存者 紀錄片《The Six》講述他們的故事。的做法步驟圖 第5張
  5. 一點甜

    泰坦尼克號上的6名中國倖存者 紀錄片《The Six》講述他們的故事。的做法步驟圖 第6張
  6. 喜歡吃甜甜的老式燒餅。

    泰坦尼克號上的6名中國倖存者 紀錄片《The Six》講述他們的故事。的做法步驟圖 第7張
  7. 不一定要用酵母呀,可以用上一次和麵留下來的老面發,最傳統的方法就是這個 追問: 那上一次的面怎麼發的啊? 回答: 老面不一定要用發的起來的麵糰,我們生活中也有這樣的情況,揉了麵糰發現沒有發起來,如果拿去肯定不能吃,所以我們會選擇留著以後發麵團用。和這是一個道理,因為麵糰如果什麼都不放,只要溫度適宜,它自己會發起來(我們生活環境裡隨處可見的菌類),我們人工加東西進入只是為了加快它的速度,讓面發得更好。我們之所以要在面里加點純鹼,是為了中和麵團中因發酵所產的酸,如果不加,口感就不是那麼好了。所以來說,第一塊老面不一定要加什麼東西進入 。

小貼士

只有初戀是經過ps的。