選用了Member' Mark精選白花菇，肉厚味美，吸收肉汁過後更是停不下來啊
製作份數：2人份 製作時長：40分鐘
用料
| Member' Mark精選白花菇 | 12朵 |
| 鴨翅 | 8只 |
| 姜 | 3片 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 醬油 | 2勺 |
| 糖 | 適量 |
| 鹽 | 少許 |
【山姆廚房】花菇鴨翅煲的做法
選用Member' Mark精選白花菇
![「山姆廚房」花菇鴨翅煲的做法步驟圖 第2張]( "「山姆廚房」花菇鴨翅煲的做法步驟圖 第2張")
白花菇洗淨泡開，剪除蒂部
![「山姆廚房」花菇鴨翅煲的做法步驟圖 第3張]( "「山姆廚房」花菇鴨翅煲的做法步驟圖 第3張")
鴨翅洗淨，飛水撈出洗淨備用
![「山姆廚房」花菇鴨翅煲的做法步驟圖 第4張]( "「山姆廚房」花菇鴨翅煲的做法步驟圖 第4張")
鍋內加油、薑片，放入鴨翅翻炒
![「山姆廚房」花菇鴨翅煲的做法步驟圖 第5張]( "「山姆廚房」花菇鴨翅煲的做法步驟圖 第5張")
加入白花菇
![「山姆廚房」花菇鴨翅煲的做法步驟圖 第6張]( "「山姆廚房」花菇鴨翅煲的做法步驟圖 第6張")
蠔油、醬油、糖、鹽加入，拌均勻
![「山姆廚房」花菇鴨翅煲的做法步驟圖 第7張]( "「山姆廚房」花菇鴨翅煲的做法步驟圖 第7張")
加入足量水
![「山姆廚房」花菇鴨翅煲的做法步驟圖 第8張]( "「山姆廚房」花菇鴨翅煲的做法步驟圖 第8張")
大火煮沸後轉中小火，收汁後即可
![「山姆廚房」花菇鴨翅煲的做法步驟圖 第9張]( "「山姆廚房」花菇鴨翅煲的做法步驟圖 第9張")
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【山姆廚房】花菇鴨翅煲
食譜館
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