![祕製醬肉包的做法步驟圖，祕製醬肉包怎麼做好吃]( "祕製醬肉包的做法步驟圖，祕製醬肉包怎麼做好吃")
這款醬肉包是我做了幾次後的改良版，口感濃郁鮮香，一口咬下去飽滿的汁液，入口即化的肉丁，能滿足你對所有包子的幻想，哈哈，有點王婆賣瓜了，廢話不說，這就開幹
用料
| 水 | 適量 |
| 麵粉 | 根據自己需要 |
| 甜麵醬 | 2大勺 |
| 酵母 | 3克 |
| 油 | 克 |
| 五花肉 | 500克 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 克 |
| 蔥 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 鹽 | 克 |
| 麵粉適量，根據家裡人多少，我一般都是800克的樣子，酵母裡面加點白糖用溫水攪勻，這樣發出來的面口感更好，至於加多少，就視情況而定吧，我向來都是靠經驗，沒有拿稱稱過，大概一湯匙或者兩湯匙都行，多一點少一點影響不大 | |
祕製醬肉包的做法
夏天溫度高，一個小時的樣子就發酵好了
![祕製醬肉包的做法步驟圖，祕製醬肉包怎麼做好吃 第2張]( "祕製醬肉包的做法步驟圖，祕製醬肉包怎麼做好吃 第2張")
五花肉整塊放冷水鍋裡 燒開 撇出浮沫，洗淨切成肉丁，過一下水更好切，不過水就提前用涼水泡出血水也可以
![祕製醬肉包的做法步驟圖，祕製醬肉包怎麼做好吃 第3張]( "祕製醬肉包的做法步驟圖，祕製醬肉包怎麼做好吃 第3張")
鍋內熱油 下蔥薑蒜翻炒 放入鹽適量，生抽一勺，老抽一勺，耗油兩勺，黃豆醬兩大勺，甜麵醬一勺，白糖一小勺，鹽要少放，後邊這些調料裡邊都含鹽，翻炒後加少量開水，燉十分鐘
![祕製醬肉包的做法步驟圖，祕製醬肉包怎麼做好吃 第4張]( "祕製醬肉包的做法步驟圖，祕製醬肉包怎麼做好吃 第4張")
肉丁熟了的時候，加蘿蔔丁，不喜歡吃蘿蔔的也可以不加，我喜歡蘿蔔和五花肉混合後糯糯的口感，煮兩分鐘，因為後邊包子成型後還要蒸，蘿蔔不需要煮太熟
![祕製醬肉包的做法步驟圖，祕製醬肉包怎麼做好吃 第5張]( "祕製醬肉包的做法步驟圖，祕製醬肉包怎麼做好吃 第5張")
包包子的過程忘拍了，原諒我這個馬大哈吧
![祕製醬肉包的做法步驟圖，祕製醬肉包怎麼做好吃 第6張]( "祕製醬肉包的做法步驟圖，祕製醬肉包怎麼做好吃 第6張")
是不是很有食慾呢
![祕製醬肉包的做法步驟圖，祕製醬肉包怎麼做好吃 第7張]( "祕製醬肉包的做法步驟圖，祕製醬肉包怎麼做好吃 第7張")
我一次包了好多 吃不完凍起來，可以吃很久
![祕製醬肉包的做法步驟圖，祕製醬肉包怎麼做好吃 第8張]( "祕製醬肉包的做法步驟圖，祕製醬肉包怎麼做好吃 第8張")
