沒啥就是懶,早上不愛動。。。韭菜囤多了需要儘快消耗一下
口味挺清淡的適合減肥o(^o^)o
用料
雞蛋 | 3個(根據個人喜好) |
韭菜 | 適量 |
蝦 | 適量 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
蔥花 |
懶人版韭菜蝦仁雞蛋湯的做法
韭菜洗淨切段,蝦剝皮,切好蔥花備用
鍋中倒入少許油,加入蔥花爆鍋
倒入適量開水,把蝦仁放進開水中,然後把雞蛋打進去並攪散(懶到家了,為了好看可以先打進碗裡攪拌均勻再慢慢往鍋裡倒)
蓋上蓋悶一小下,加入適量鹽(也可以根據口味再加點其他調味品,但我覺得這樣已經挺鮮的啦),最後把韭菜碎碎倒進去攪一攪就可以出鍋啦~