用料
| 雞蛋 | 4個 |
| 韭菜 | 一小把 |
| 鹽 | |
| 花椒麵 | |
| 植物油 |
雞蛋打入碗中，放入花椒麵和鹽，然後將雞蛋開啟，韭菜切成一釐米左右的小段放入開啟的雞蛋裡攪拌均勻，熱鍋倒油，油熱後將韭菜雞蛋液倒進去，翻炒～雞蛋變金黃色即可出鍋
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韭菜炒雞蛋（懶人版）
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