先去菜市場買一條帶魚3棵芹菜殺好洗乾淨備用有的同學不會燒菜又想在家裡吃的，這道菜簡單易做好上手鮮美下飯好菜。
用料
| 帶魚 | 一條 |
| 芹菜 | 3棵 |
| 食用油 | 適量 |
| 生薑 | 3片 |
| 蒜頭 | 3瓣 |
| 醬油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 醋 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
溫州人家燒～帶魚燒芹菜的做法
先把帶魚洗乾淨切好芹菜切段備用。
![溫州人家燒～帶魚燒芹菜的做法步驟圖 第2張]( "溫州人家燒～帶魚燒芹菜的做法步驟圖 第2張")
鍋底燒熱放入生薑，蒜瓣爆香。
![溫州人家燒～帶魚燒芹菜的做法步驟圖 第3張]( "溫州人家燒～帶魚燒芹菜的做法步驟圖 第3張")
鍋底燒熱倒入適量食用油先放生薑蒜片爆香倒入帶魚翻炒一下再放料酒2勺白糖1勺醬油1勺肖微悶燒下，放入醋蠔油適量，水適量煮幾分鐘放入芹菜再蓋上鍋蓋燒下開鍋放入味精盛盤。
![溫州人家燒～帶魚燒芹菜的做法步驟圖 第4張]( "溫州人家燒～帶魚燒芹菜的做法步驟圖 第4張")
簡單易做又好吃
![溫州人家燒～帶魚燒芹菜的做法步驟圖 第5張]( "溫州人家燒～帶魚燒芹菜的做法步驟圖 第5張")
蓋好燜煮5分鐘即可。
![溫州人家燒～帶魚燒芹菜的做法步驟圖 第6張]( "溫州人家燒～帶魚燒芹菜的做法步驟圖 第6張")
盛盤上桌
![溫州人家燒～帶魚燒芹菜的做法步驟圖 第7張]( "溫州人家燒～帶魚燒芹菜的做法步驟圖 第7張")
