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用料
搓藍銀的做法
粘米粉一小包倒入盤裡,一邊加熱水,一邊慢慢倒入木薯粉,差不多就搓面
搓到差不多有造型了,就燒開熱水後,關小火,雙手塗滿花生油,一小塊一小塊,搓成長條,放進滾水裡
熟了後撈起來,用冷水洗一下,放進冰箱或者馬上用平底鍋炒來吃(加蔥更好吃)
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