雷筍的儲存

作為一個東北人，喜歡吃春筍燉做的菜，又想要在其他時節還可以吃到，自己想到的方法，也發現可以比那些煮好冷凍的的口感更好。

用料  

雷筍的儲存的做法  

1. 這次在🍑寶定了兩箱，剛收到

2. 去掉外皮

3. 放在大鍋裡，加鹽，水開煮15分鐘關火

4. 不需要再次清洗，涼了以後對半切開

5. 放入烤箱中層90度烘烤熱風模式2個小時

6. 擺在晾網上放在有陽光的窗外，

7. 四天後就可以收藏起來，等著夏天以後想吃的時候用涼水泡開就可以吃到春天的味道了。

小貼士

煮好以後只需要撈出來晾乾就好，不需要用水沖洗。