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用料
麥冬玉竹枸杞雞湯的做法
將雞骨架和雞腳先焯水備用,老薑去皮後放入冷水鍋中煮滾,再放入焯水後的雞湯和雞腳、中藥材。
大水煮滾後期,轉小火煮1小事情,取出老薑、雞腳去、雞架,加入適量的鹽即可飲用。
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