如果你經常熬夜🌙抽菸🚬喝酒🍻那請你答應我❗這款湯你必須要喝的❗我也是被小紅書的各位養生達人種草的~效果出乎我意料。最近我經常熬夜,也有些應酬飯局,所以都上火了,然後就導致我的智慧牙很痛😣前幾天我燉了這個湯,喝了2碗,第二天牙齒居然就不疼了!!!這清熱的效果絕對是槓槓的,神奇哇~
用料
橄欖 | 10顆 |
鮑魚 | 4只 |
瘦肉 | 300克 |
石斛 | 10克 |
麥冬 | 10克 |
乾貝 | 隨意 |
蜜棗 | 1個 |
薑片 | 2片 |
青橄欖鮑魚湯 | 適合熬夜菸酒肝火旺人群的做法
1️⃣豬瘦肉切小塊,焯水,最好加點料酒,這樣可以去掉肉腥味
2️⃣鮑魚洗乾淨,把內臟去掉,我是用牙刷刷的,特別是邊邊位置,雖然很累,但必須要刷乾淨3️⃣青橄欖切開一分為二備用
4️⃣石斛,麥冬,乾貝,蜜棗等用清水浸泡半小時5️⃣所有食材放到燉盅裡,連同鮑魚殼也一起喔,加入清水,一鍋燉2小時
6️⃣加入少許鹽調味就OK啦
小貼士
這個湯口感很清爽,喝後還有一點點回甘,不油膩是真的愛了~青橄欖我在市場都沒看到有賣,最後是在永旺超市買到的,一盒是100g的,14塊錢左右,如果你們沒有找到的可以在萬能的淘寶上面買,肯定能買到的