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青橄欖鮑魚湯 | 適合熬夜菸酒肝火旺人群

食譜館 人氣:1.26W
青橄欖鮑魚湯 | 適合熬夜菸酒肝火旺人群的做法步驟圖

如果你經常熬夜🌙抽菸🚬喝🍻那請你答應我❗這款湯你必須要喝的❗我也是被小紅書的各位養生達人種草的~效果出乎我意料。最近我經常熬夜,也有些應酬局,所以都上火了,然後就導致我的智慧牙很痛😣前幾天我燉了這個湯,喝了2碗,第二天牙齒居然就不疼了!!!這清熱的效果絕對是槓槓的,神奇哇~

用料  

橄欖 10顆
鮑魚 4只
瘦肉 300克
石斛 10克
麥冬 10克
乾貝 隨意
蜜棗 1個
薑片 2片

青橄欖鮑魚湯 | 適合熬夜菸酒肝火旺人群的做法  

  1. 1️⃣豬瘦肉切小塊,焯水,最好加點料酒,這樣可以去掉肉腥味

    2️⃣鮑魚洗乾淨,把內臟去掉,我是用牙刷刷的,特別是邊邊位置,雖然很累,但必須要刷乾淨

    青橄欖鮑魚湯 | 適合熬夜菸酒肝火旺人群的做法步驟圖 第2張
  2. 3️⃣青橄欖切開一分為二備用

    4️⃣石斛,麥冬,乾貝,蜜棗等用清水浸泡半小時

    青橄欖鮑魚湯 | 適合熬夜菸酒肝火旺人群的做法步驟圖 第3張
  3. 5️⃣所有食材放到燉盅裡,連同鮑魚殼也一起喔,加入清水,一鍋燉2小時

    青橄欖鮑魚湯 | 適合熬夜菸酒肝火旺人群的做法步驟圖 第4張
  4. 6️⃣加入少許鹽調味就OK啦

    青橄欖鮑魚湯 | 適合熬夜菸酒肝火旺人群的做法步驟圖 第5張

小貼士

這個湯口感很清爽,喝後還有一點點回甘,不油膩是真的愛了~青橄欖我在市場都沒看到有賣,最後是在永旺超市買到的,一盒是100g的,14塊錢左右,如果你們沒有找到的可以在萬能的淘寶上面買,肯定能買到的

TAG標籤:#菸酒 #肝火 #鮑魚 #橄欖 #