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外酥裡嫩的黃金雞米花,孩子們的最愛!

食譜館 人氣:1.26W
外酥裡嫩的黃金雞米花,孩子們的最愛!的做法步驟圖

這樣做的雞米花和KFC的一樣,但是自己做吃的更安心,好油好食材。做法也特別簡單!

用料  

食材準備
雞胸肉 1塊
雞蛋 1個
調料準備
澱粉 100g
麵包糠 150克
生抽 2勺
1勺
1勺
胡椒粉 1勺
雞精 1勺

外酥裡嫩的黃金雞米花,孩子們的最愛!的做法  


  1. 雞胸肉洗淨切成小塊,加入2勺生抽,1勺料酒,1勺鹽,1勺五香粉,1勺雞精,蔥姜適量,攪拌均勻醃製30分鐘

    外酥裡嫩的黃金雞米花,孩子們的最愛!的做法步驟圖 第2張
  2. 依次裹上澱粉,蛋液,麵包糠。

    外酥裡嫩的黃金雞米花,孩子們的最愛!的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋中油溫6成(筷子放裡面油密集的小氣泡)下入雞肉,用小火炸制金黃酥脆,出鍋控油,蘸上番茄醬,開吃!❤️喜歡就收藏關注吧~

    外酥裡嫩的黃金雞米花,孩子們的最愛!的做法步驟圖 第4張

小貼士

1⃣️雞胸肉別切太大,醃製時至少30分鐘入味
2⃣️油溫6成要轉小火炸
3⃣️除了番茄醬,撒點椒鹽或者孜然粉也好好吃呢,快試試吧

TAG標籤:#孩子們的最愛 #雞米花 #