雞米花酥酥脆脆很好吃，但熱量太高，這個非油炸的杏鮑菇版本的雞米花外酥內軟，也很好吃哦
用料
| 杏鮑菇 | 1個 |
| 黑麥粉 | 15克 |
| 黑椒碎 | 2克 |
| 十三香 | 1克 |
| 鹽 | 一小撮 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 燕麥片 | 40克 |
【外酥裡嫩】非油炸杏鮑菇雞米花的做法
杏鮑菇切大塊，黑麥粉、鹽、十三香、黑椒碎拌勻，雞蛋打散備用，燕麥片放入碗中備用
![「外酥裡嫩」非油炸杏鮑菇雞米花的做法步驟圖 第2張]( "「外酥裡嫩」非油炸杏鮑菇雞米花的做法步驟圖 第2張")
烤箱200度預熱
杏鮑菇裹上一層混合粉![「外酥裡嫩」非油炸杏鮑菇雞米花的做法步驟圖 第3張]( "「外酥裡嫩」非油炸杏鮑菇雞米花的做法步驟圖 第3張")
再裹一層蛋液
![「外酥裡嫩」非油炸杏鮑菇雞米花的做法步驟圖 第4張]( "「外酥裡嫩」非油炸杏鮑菇雞米花的做法步驟圖 第4張")
再裹上燕麥片
![「外酥裡嫩」非油炸杏鮑菇雞米花的做法步驟圖 第5張]( "「外酥裡嫩」非油炸杏鮑菇雞米花的做法步驟圖 第5張")
放在鋪了油紙的烤盤上
![「外酥裡嫩」非油炸杏鮑菇雞米花的做法步驟圖 第6張]( "「外酥裡嫩」非油炸杏鮑菇雞米花的做法步驟圖 第6張")
放入預熱好的烤箱185/190度25分鐘
![「外酥裡嫩」非油炸杏鮑菇雞米花的做法步驟圖 第7張]( "「外酥裡嫩」非油炸杏鮑菇雞米花的做法步驟圖 第7張")
出爐啦
![「外酥裡嫩」非油炸杏鮑菇雞米花的做法步驟圖 第8張]( "「外酥裡嫩」非油炸杏鮑菇雞米花的做法步驟圖 第8張")
外酥裡嫩香噴噴
![「外酥裡嫩」非油炸杏鮑菇雞米花的做法步驟圖 第9張]( "「外酥裡嫩」非油炸杏鮑菇雞米花的做法步驟圖 第9張")
小貼士
🌈杏鮑菇切大塊，吃起來剛剛好
🌈燕麥片可以換成麵包糠
