熱騰騰香噴噴的番茄娃娃菜肥牛鍋在這個微冷的秋季必不可少。番茄湯汁濃郁,淋在米飯上面超好吃,最主要的還是有肉,哈哈哈哈
用料
肥牛 | 喜歡吃肉就多放點 |
西紅柿 | 2個 |
娃娃菜 | 2顆 |
大蒜 | 1瓣 |
鹽 | 少許 |
醬油 | 3勺 |
油 | 少量 |
秋天的第一頓番茄娃娃菜肥牛鍋(湯汁濃郁超下飯)的做法
1.準備好兩個番茄,兩顆娃娃菜,喜歡的肥牛卷,一瓣大蒜。
2.將肥牛卷放入熱水鍋中煮一下,變色即撈出鍋,將番茄和娃娃菜洗淨切碎(番茄切小丁,娃娃菜切段)。
3.鍋中放少許油,油熱放大蒜,隨後倒入番茄,翻炒至出汁,加少許鹽,倒入半碗水,轉中小火。
4.水開後,倒入娃娃菜和肥牛卷。
5.待鍋中娃娃菜和肥牛卷都淹入湯汁後,放適量醬油,可根據自己口味調整用量。
6.小火煮五六分鐘後,關火,熱騰騰香噴噴的番茄娃娃菜肥牛鍋就出鍋啦!“集美,我要再吃兩碗飯”系列
小貼士
我的番茄沒剝皮,不過不影響它的美味,還是很好吃😋如果介意的集美,自己做的時候記得先剝皮哦!