歡迎來到食譜館!
>
用料
蔥蒜炒基圍蝦的做法
蝦去掉腦子和蝦線大火熱鍋,倒入多一點的油倒入蒜末和蔥末、蝦,快速翻炒蝦基本變色以後,倒入兩勺生抽,快速翻炒
小貼士
這道菜的靈魂在於火旺,鍋熱,寬油,快速翻炒~這樣炒出來的基圍蝦特別嫩~如果蝦特別多,油量一定要跟上~
圖文推薦
相關文章