蔥蒜的正宗做法

最愛的土豆用料土豆1個鹽適量油適量蔥薑蒜粉適量蔥蒜厚薯片的做法土豆切厚片，泡水十分鐘，然後擦乾。加入油、鹽、蔥薑蒜粉拌勻。烤箱上下火200度烤15分鐘，然後翻面再烤15分鐘，出爐。土豆比較小，順便烤了一個大蒜，抹油撒了點...

有人要吃蔥油餅乾我想蔡瀾的蛋卷加了蒜我也要加！算是個家裡有什麼用什麼的方子用料豬油120g蔥油36g蔥50g蒜一頭低筋粉220g大米粉40g蛋黃3只糖100g鹽5g蔥蒜桃酥的做法蔥油加熱蒜切末蒜倒入蔥油中炸至金黃撈出豬油輕微打...

用料琵琶蝦若干只白酒少許蒜末，蔥末大量蒸魚豉油少許蔥蒜琵琶蝦的做法用刷子水洗乾淨，可對半切開熬油炸蒜末，蔥末淋上豉油，蔥油，上鍋蒸8分鐘左右肉質有些像龍蝦，但沒龍蝦有嚼勁...

算來這款辣椒醬已經摸索很久了，最後覺得成品各方面都成熟了，才敢投食給食素的朋友，得到大家強烈肯定之後決定編個菜譜，“授人以魚不如授人以漁”，不藏私分享給食純淨素食的朋友們🙏🙏🙏不用蔥蒜照樣可以讓辣椒醬鮮香美味，這...

之前都在吃花甲，有一天在超市看到蟶子，忽然想買來試試，雖然吃過，但的確沒有做過，之前想按爆炒花甲的方式來做，又覺得枉費了這肥美的肉，於是決定做油潑，讓這肥美保留更多鮮。用料蟶子500克蔥7～8根姜2片蒜5瓣醬油3勺青椒1根蔥蒜...

一道冬天，紅燒羊肉是浙北一帶家家戶戶會做的菜，酒桌上也少不了紅燒羊肉～吃膩了紅燒，那就換換口味。白灼之後的羊肉可以蔥爆，可蒜苗羊肉，還可用胡椒粉爆炒燒成羊肉湯都是很不錯的選擇用料羊肉2500克生薑十多片料酒150ml白酒2...

用料豬雜(豬心豬肝豬腰)若干瘦肉若干鮮香菇3朵姜蔥蒜若干洋蔥1/4個小芹菜4根青紅椒1個小碗醬料汁步驟1蔥段少許姜蔥蒜炒豬雜的做法準備食材：豬雜(豬心豬肝豬腰)+瘦肉+鮮香菇+姜蔥蒜+紅蔥頭+洋蔥+芹菜+青紅椒。準備小碗...

平時都是吃比較香口的煎雞翅，吃多了有點膩了。今晚想回味一下童年的味道，沒想到第一次做就還原了😊😊太好吃了用料雞翅20個姜5片蒜8瓣紅蔥頭（家裡沒蔥，就用了紅蔥頭）8個生抽2.5勺老抽0.5勺耗油1勺料酒1勺白糖適量澱粉適量...

分享2個我日常用的懶人保鮮方法大蒜保鮮和蔥保鮮.應該很多人都是用這個方法的.確實方便好用.說明是懶人方法.這樣做因為我懶.不嫌每天剝蒜切蔥麻煩的可以忽略我.畢竟所有東西還是新鮮的口感最好.無奈我懶🤨圖中的蔥已...

用料雞翅根7個大蒜4瓣小米辣4只桂皮1塊八角1個大蔥1/3根老抽適量生抽適量料酒適量白糖適量鹽少許味精少許超級美味的～蔥蒜炒雞翅根的做法雞翅根洗淨備用大蒜和小米辣切碎，大蔥切絲，桂皮1塊，八角1塊熱鍋下油，倒入蔥蒜炒香倒...

吐司這樣做，絕對沒有得剩…🍞🍞🍞🍞隔夜吐司的完美解決方案…用料吐司2-3片黃油30g蒜瓣2只蔥白2段鹽0.5小勺黑胡椒3-5g蔥蒜🍞吐司條（好吃到停不下來）的做法第1⃣️步：今天的主角：吐司片➕黃油➕蒜末➕蔥；第2⃣️步：黃油用溫水溶...

用料餃子皮18張豬油渣50克蒜苗1根蔥3根黑胡椒粉1勺鹽適量黑芝麻適量食用油適量豬油渣·蔥蒜油餅的做法準備餃子皮、煎至金黃的豬油渣或五花肉、蒜苗、蔥葉適量蔥蒜切碎鍋裡過油，加適量鹽和黑胡椒粉炒熟盛起放碗中五花...

中午太熱，夏天吃超棒！！！濃濃的蒜味和小蔥，加上酥肉粒，盛夏中午必備！！用料龍鬚掛麵200g酥肉兩根小蔥一根獨蒜一個辣椒油適量芝麻香油適量鹽適量醋適量醬油適量適合夏天的酥肉蔥蒜拌麵的做法切好酥肉和蔥花開水面下鍋，加入酥肉撈...

昨天我家太后生日，淡奶油開了一罐大的當然用不完，還有裝飾用的可可馬卡龍也有的剩，做麵包好啦✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺正好明天出行拿來當乾糧。為了照顧到糖尿病的老爸和愛甜的人（誰？當然是我！），做了鹹甜兩重口味：蔥蒜黃油麵...

今天魚寶和我說有大的紅衫魚，我想那晚上就不吃黃花魚了，就你了……晚上開搞！🤗不得不說魚寶好沒人性，居然讓我自己殺魚！說讓我感受魚的全部！在此吐槽他十萬次！十萬次暴擊傷害！用料紅衫魚2條蔥1顆蒜頭7瓣生抽2大勺鹽適量蔥蒜焗...

用料白菜1/4顆白醋適量鹽一調料勺糖適量辣椒油一飯勺涼拌醬油1.5飯勺香油0.5飯勺拌白菜絲（無蔥蒜版）的做法生白菜洗淨，怕不衛生用鹽水泡5分鐘，洗淨。切絲/切段（根據自己喜好）我本來想切絲，但我沒只用白菜心兒，全都用了，所以可...

青口也叫海虹，也可以叫它貽貝。煮熟後加工成幹品——淡菜含有八種人體必須氨基酸。人體所必需的脂肪酸，其飽和脂肪酸的含量，較豬、牛、羊肉和牛奶等食品為低，不飽和脂肪酸的含量相對較高。被譽為海中雞蛋。具有滋陰補腎、...

用料五花肉八角花椒香蔥蒜粒醬油蠔油紅油香油黃瓜蔥蒜白肉的做法五花肉洗淨，放入開水中加八角、花椒煮透，撈出晾涼，儘量切薄片（偶的刀功差，只能薄到這程度了）鍋裡放油，把香蔥入鍋爆香，去掉蔥末，得到蔥油取一小碗倒出，再加蒜粒、...

吃飯是件簡單的事情，因為每天一日三餐都要吃飯，填飽肚子就行；吃飯又是件不簡單的事情，因為每天吃什麼，一直是個世紀大難題。有的人忙於工作，忘記吃飯的時間；有的人只想著減肥，不敢吃想吃的食物；有的人就愛吃垃圾食品，根本忘了健...

用料蔥根蟹1只蒜蓉瓣蒸魚豉油蠔油生抽蔥蒜帝王蟹腿的做法將帝王蟹腿清洗乾淨，用剪刀沿著殼邊緣剖開，讓蟹肉完整留在殼內上鍋蒸10分鐘，將蒸出來的水倒掉蒸螃蟹的同時，炒蒜蓉。黃油融化，放入蒜蓉，我用的是李錦記的蒜蓉，大概三...

因為媽媽養了幾隻雞，基本每天有土雞蛋吃，但是我對涼瓜煎蛋豆角粒煎蛋番茄炒蛋瑤柱蒸蛋等菜式覺得吃到有點厭倦了，然後今天靈機一動，想到了用姜蔥蒜末來煎蛋，沒想到還挺好吃的，開胃又促進食慾，如果大家對姜蔥蒜的味道不抗拒的...

用料排骨（前排）兩條約350克蔥份量見圖姜份量見圖蒜份量見圖生抽1勺老抽1勺蠔油4勺油（食用油即可，我用的是玉米油）白糖3克生粉10克姜蔥蒜焗排骨的做法兩條前排，要店家斬好小塊用盆抓洗一遍然後用流動水沖洗10分以上，怕浪費水，...

一道非常快手的家常小海鮮料理。味道鮮美，價格便宜，一大盤不過10多塊，太適合我這種無肉不歡的肉食動物了。清潔好花甲以後，烹飪只需5分鐘，美味不用等！用料花甲1斤大蒜1頭蒜蓉辣椒醬1湯匙15ml生抽10ml小蔥1把李錦記蠔油1湯匙...

【為了保持材料和步驟清晰，有很多需要注意的細節，我會放到TIPS裡，請認真閱讀每一個步驟和最後的TIPS；我喜歡拍照，每一個菜譜都有很多成品圖，已跟放到下面作品裡，請繼續瀏覽。如有疑問歡迎留言。】——橄欖油蔥蒜香火腿全麥軟...

又一“快手菜”出爐！10分鐘都能搞定！食材滿大街有！美味、簡單！高大上！用料娃娃菜半棵鹽雞精小蔥蒜末油蔥蒜醬娃娃菜的做法汆燙：娃娃菜不去頭，整棵汆燙，出鍋；切頭、擺盤：娃娃菜切頭（別切太小，待會兒頭還得留著做裝飾用），娃娃菜從大片...