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用料
蔥香基圍蝦的做法
先去蝦頭,把蝦背剪開待用
加入適量油(稍微可以多一點點)把基圍蝦倒入油鍋煸炒,炒久一點蝦殼會脆脆的,然後加鹽、加李錦記的蒸魚豉油、加小蔥(切段,只要綠色部分)、薑末和花椒;再然後就是出鍋了,如圖一盤香噴噴的基圍蝦做好了。我家妞有段時間迷戀裡面的小蔥。
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