哪位大師告訴我一下餐包做的怎麼是這種質地啊？我也揉出了膜的啊！配方也是在別人那裡找的，到底是哪裡出了問題？？？
用料
| 高筋麵粉 | 350克 |
| 鹽 | 3克 |
| 牛奶 | 190克 |
| 黃油 | 40克 |
| 蛋液 | 70克 |
| 酵母 | 4克 |
| 糖 | 70克 |
餐包求指教的做法
小貼士
上火175，下火170。我是提前一晚把除黃油，鹽酵母以外的材料混合均勻後放在冷藏的
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餐包求指教
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