冰菠蘿

夏天開啟冰箱吃一大碗涼爽的冰菠蘿簡直不能更幸福

用料  

冰菠蘿的做法  

1. 把菠蘿切小，切成三角形狀。不要切太小不然隨便一煮就會變得很軟，也不要切太大否則不容易入味

2. 加入800ml涼白開或礦泉水，開中火煮

3. 約10分鐘後放入冰糖，繼續煮約5分鐘。直至菠蘿被煮的如圖，開始微微有透明狀，關火，晾涼。

4. 晾涼後放入冰箱，隨時想吃可以給自己盛一大碗吹著空調邊看電視邊吃。