家庭版美味漢堡包🍔

孩子們的最愛就是漢堡包🍔。
我很少給孩子買外面的，還是自己做的既衛生、食材又好。

用料  

家庭版美味漢堡包🍔的做法  

1. 新鮮雞腿

2. 準備一把鋒利的刀⚠️一定要小心我們的手啊！
   沿雞骨走向慢慢切開，就能剝出骨頭了。

3. 雞腿肉裡放入奧爾良醃料、少許蠔油、蜂蜜、辣椒粉，拌勻。最後封一層薄薄的食用油。
   放入冰箱冷藏至少2小時。

4. 澱粉+雞蛋，攪拌均勻成麵糊

5. 麵包糠放入碗中備用

6. 我喜歡吃牛油果🥑（普通漢堡包裡放生菜葉），切片。

7. 為了顏色漂亮，而且口感層次豐富，再加入西紅柿片。

8. 雞腿肉取出，先沾澱粉糊，再放入麵包糠反覆粘勻。

9. 入油鍋炸，⚠️一定要中小火，避免炸糊。
   注意定型後再翻面、繼續炸。
   ⚠️一定要保證雞肉熟透了

10. 麵包坯提前在烤箱稍微加熱一下。
    取麵包坯，依次鋪上芝士片、西紅柿片、牛油果、炸雞腿。
    再擠上番茄醬、沙拉醬
    香酥美味可口的漢堡包🍔就大功告成啦！
    

11. 成品！
    大人孩子都超級喜歡💕