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產婦坐月子嘴裡是不是沒有味道?天天小米粥是不是吃的有點上火?產婦不能吃油是我們這邊的習俗,白蘿蔔菠菜湯是一個不錯的換口下火菜品
用料
產婦換口佳品:白蘿蔔菠菜湯的做法
菠菜整理乾淨,切成小段,下水焯熟,承盤備用,這一步很必須,去除草酸
白蘿蔔開水下鍋,然後加入生抽、老抽,按口味適量,我這裡各用小半勺,鹽少許
攪拌均勻後,大火開鍋,小火慢燉一刻鐘,加入焯好的菠菜,再燉一刻鐘,大火收湯即食
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