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雞蛋肉卷 學會攤雞蛋餅上癮啦 衍生菜品
05-17
有機黑豬肉農村笨雞蛋好食材,好吃法簡單易學,放心安全(ღ˘⌣˘ღ)用料雞蛋6個豬肉200克鹽3克料酒1勺耗油2克五香粉1勺黑胡椒1勺香油1勺醬油1勺澱粉30克雞蛋肉卷學會攤雞蛋餅上癮啦衍生菜品的做法豬肉切小塊,絞餡兒加入...
電飯煲、養生壺系列菜品
02-25
「1」電飯煲買了一直閒置,想自己也做一頓煲仔飯試試,就跟小區菜鋪裡的老闆買了點蔬菜大米調味品之類的。「2」一人份不太好買,先諮詢了老闆如果是一兩個西紅柿這樣買能下單嗎,老闆說可以,算了金額給我,林林總總94,轉了帳,下樓...
復刻《中華小當家》菜品 王者級|四神海鮮八寶包子
12-07
本期我們迎來了復刻難度堪稱王者級的菜品——四神海鮮八寶包子,同時也是復刻《中華小當家》系列的最後一道美食,感謝大家一直以來的包容與鼓勵,復刻《中華小當家》系列美食的整套專題菜譜是我在下廚房這個大平臺的初嘗試...
新年預意未來最富足的菜品~年年有餘
12-02
用料松花蛋3個胡蘿蔔1根黃瓜1根幹辣椒2個薑末少許生抽2勺醋1勺香油1勺新年預意未來最富足的菜品~年年有餘的做法如圖,松花蛋對半切開,一半做魚頭用,一半切4片做魚尾用,黃瓜和胡蘿蔔選最細的部分,切圖片中的圖形,幹辣椒用剪刀...
新菜品!黃瓜爆炒臘腸
12-21
上次蒜苗炒臘腸還剩一根剛好有根黃瓜那就來個黑暗料理試試吧沒想到意料之外的好吃直接幹了一碗!!用料黃瓜1根臘腸1根小米椒2個蒜1-2瓣鹽按需雞精半勺蠔油半勺新菜品!黃瓜爆炒臘腸的做法先把臘腸拿出來用開水泡軟後切...
年夜飯菜品—蒜蓉金針菇
09-21
永遠作為配菜的金針菇雖然價格便宜但營養豐富,並且具有它獨特的功效,入味爽滑、清脆的口感深受大家的喜愛,今天把它作為主角,呈現一道好看又好吃的菜,做法不復雜,也可以收錄年夜飯,主要做法是蒸制,作為年夜飯菜餚,有蒸蒸日上的...
㊙️消腫菜品-蝦皮冬瓜
12-21
😄有沒有寶子們是身材肉肉的呢🙈不要擔心,你有可能不是胖哦~只是水腫了喲~💥今天妮寶就來分享一道消水腫的菜品,蝦皮冬瓜用料冬瓜400克蝦皮2把蒜3瓣蔥1根姜2片花椒5粒鹽少量生抽1勺㊙️消腫菜品-蝦皮冬瓜的做法像圖中把食...
復刻各種菜品
11-10
喜歡到處去吃,有一些吃完以後,就想著如果可以回家復刻出來就好了用料酸菜魚復刻各種菜品的做法某大型連鎖酸菜魚供應商的酸菜配料包,真不錯!黃燜雞黃金雞塊葡式蛋撻特色滷味黎蒿炒香腸,湖北菜館冬日限定鯽魚豆腐湯...
家常西餐“蔥汁豬扒”,給家裡的菜品換換風格
03-29
好吃又方便的蔥汁豬扒學起來今晚來個西式大餐用料豬排麵粉雞蛋液鹽、味粉、胡椒粉色拉油、番茄醬、黃油洋蔥、西紅柿、香菇、法香家常西餐“蔥汁豬扒”,給家裡的菜品換換風格的做法準備好所有食材如圖洋蔥切條西紅柿切...
4月素食DIY菜品之九層塔茄子
03-23
用料主料:長茄子2條輔料:九層塔香葉適量調料:鹽適量蘑菇精適量老抽適量香油適量素蠔油適量麵粉適量澱粉適量姜適量4月素食DIY菜品之九層塔茄子的做法1、廣茄切滾刀塊,拍粉過油炸2、鍋上少許油,姜、九層塔、耗油炒香,加半勺...
快手美味菜品——西紅柿燉牛腩
12-31
西紅柿燉牛腩,說簡單不簡單,說複雜不復雜,居家良品,下飯神器。一起試試吧~用料牛腩一塊(500g左右)西紅柿3個洋蔥半個小蔥兩根生抽少許番茄醬少許蠔油三泵鹽一勺雞精一勺糖兩勺黑胡椒少許快手美味菜品——西紅柿燉牛腩的做法...
高顏值菜品搭配,開店擺盤必看【32期西式】
09-15
自己動手輕鬆烹調搭配早餐,有營養又不會枯燥每天晨起給自己,給你的伴侶和孩子一個充滿愛意的驚喜🥰開啟美好新一天每期介紹5款早餐搭配,天天不重樣生活中的小樂趣,由此開始❤️🥪微信ID:Sunny_H1213,一起分享烹飪心得,加好友...
【清淡菜品】素菌奶白菜
10-26
奶白菜具有各種保健作用,祛肝火,護關節等等等等。最近眼睛上火,於是就開始了各種瞎弄。用料奶白菜4只蟹味菇隨意,下圖是一小把雞腿菇隨意,下圖是三根的量【清淡菜品】素菌奶白菜的做法奶白菜切碎,3-4頭蒜剝皮切成碎末。開水...
小白級必備菜品:番茄炒雞蛋🍅
12-25
這道菜可是對於所有人來說都不陌生吧,初學做飯小白必學的一道菜品🌟用料雞蛋3個西紅柿2個蔥花適量鹽適量小白級必備菜品:番茄炒雞蛋🍅的做法先把雞蛋打到碗裡面,用筷子攪拌。把西紅柿切成塊,切的時候儘量薄一些。雞蛋炒好...
土豆控必做菜品---孜然土豆條
11-18
還記得上大學的時候,在學校后街那個老阿姨做的炒土豆條撒上足夠多的孜然粉辣椒粉,用牙籤插著吃,一小碗根本就不夠好過癮,好滿足啊用料土豆1個香菜1顆紅椒半個孜然粒20顆左右鹽5克孜然粉適量土豆控必做菜品---孜然土豆條的...
懶人菜品之紫蘇花甲
11-21
隨意哼歌,快樂煮菜。紫蘇花甲,這是廣州宵夜大排檔裡常見的一道快手小炒。紫蘇獨特的濃郁香氣將花甲的鮮美脆嫩襯托的無比誘人。鍋氣滿滿的菜餚,吃一口鮮嫩的花甲肉,吮一吮殼中的湯汁,再配上一口冰凍啤酒,簡直是人生一大快事...
蘆筍炒雞蛋—小朋友春季長個子必備菜品
02-16
小朋友喜歡😘用料蘆筍、雞蛋、油、鹽蘆筍炒雞蛋—小朋友春季長個子必備菜品的做法1、蘆筍切掉頭部老的地方,再用削皮器輕輕把表面皮削掉,然後洗淨後,斜切成小段。2、鍋中燒水,放入鹽,少許油,燒開後放入蘆筍燙30秒鐘左右,撈出...
麻辣鮮香口水雞(嫩爽可口)大眾喜愛的菜品
01-06
郭沫若在所著《賟波曲》中,有:"少年時代在故鄉四川吃的白砍雞,白生生的肉塊,紅殷殷的油辣子海椒,現在想來還口水長流……。"烹調賜拈來"口水"兩字,倒成就了大名鼎鼎的"口水雞"。因為有很多花椒,吃了會麻到嘴不由自主流口水。...
應季菜品麻辣小龍蝦
11-24
又到了吃龍蝦的季節,之前從來沒在家做過,因為不敢收拾這東西,有點怕怕的😂,這是第一次做,菜市場阿姨教我如何清理,學了下,看來也簡單,發現自己做的更衛生更健康更好吃,把菜譜寫出來,記錄一下😋用料小龍蝦一斤啤酒一瓶姜一小塊糖...
冬日限定暖心保留菜品之番茄土豆燉牛腩
04-08
今日立冬,恰逢雨雪窗外風高雨急,忽而大雪紛飛萬幸今日週末,偷得半日閒暇心情壓抑低沉,虧有小兒爛漫那麼靜下心來,做一道菜些許溫暖,聊以自慰用料牛腩250克西紅柿1個洋蔥半個胡蘿蔔1根土豆1個蒜4瓣啤酒半瓶冬日限定暖心保留...
【本名原諒色】菠菜大蝦意粉,暗示男友最佳菜品
01-31
其實是【本命綠色】💚終於到了對冰箱剩下的幾棵菠菜下手的時候了用料芝士粉適量意麵適量蝦適量黃油適量淡奶油適量菠菜適量【本名原諒色】菠菜大蝦意粉,暗示男友最佳菜品的做法水中加食用油和適量鹽煮意麵,煮的過程注意...
年夜飯菜品:梅菜扣肉
01-27
這次要分給親朋一些,所以一次做的比較多,扣了八碗,自己吃的話酌情減量,梅乾菜也可以換成其他自己喜歡的配菜,用量僅供參考,豐儉由人。用料原料如下年夜飯菜品:梅菜扣肉的做法原料(可等比縮減):帶皮五花肉2000g,雪裡蕻梅乾菜1000g...
高顏值菜品搭配,開店擺盤必看【38期西式】
09-19
自己動手輕鬆烹調搭配早餐,有營養又不會枯燥每天晨起給自己,給你的伴侶和孩子一個充滿愛意的驚喜🥰開啟美好新一天每期介紹5款早餐搭配,天天不重樣生活中的小樂趣,由此開始❤️🥪微信ID:Sunny_H1213,一起分享烹飪心得,加好友...
我是素食餐廳的廚師長,這是我做的菜品大家多提寶貴意見
04-23
用料土豆球孜然芝麻耗油我是素食餐廳的廚師長,這是我做的菜品大家多提寶貴意見的做法土豆球炸硬撈出加入耗油芝麻孜然放入土豆球翻勺...
菜品拍攝小技巧,讓您看了就想 ... ...
06-06
在顏值即正義的時代,精美的菜品照片可以勾起您馬上動手烹製和品嚐的強烈慾望。不要埋怨自己做的菜不漂亮,其實拍攝技巧很重要,本人有同感。偶然發現9個菜品拍攝小技巧,借用一下共同學習。用料美味佳餚任性相機手機任選菜...
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