歡迎來到食譜館!
>
好的小米粥,要色黃不白,粘稠不稀湯,有濃濃的小米香味,熬出米油,才好喝!
用料
小米粥(粘香稠)的做法
所有料放一起
大火煮開,用勺子攪拌
改小火熬
小火熬的過程中,再用勺子攪拌兩次。
最後就是香香粘稠的小米粥了
小貼士
要想熬出好喝的小米粥。兩點非常重要,一是當年新產的小米,否則無論如何不都香,色澤發白,不黃不黏稠。二是中間一點要用勺子攪拌,才粘稠,否則米是米,湯是湯,不黏稠!!!!!
圖文推薦
相關文章