用料
蝦 | 半斤 |
胡蘿蔔 | 1根 |
雞蛋 | 2個 |
青椒 | 1個 |
西蘭花 | 三分之一朵 |
紅薯 | 1個 |
姜,蒜 | 3瓣+4片 |
醬油 | 1勺 |
健康餐,堅持一個月💪希望能瘦的做法
1⃣️蒜切片,薑切片,胡蘿蔔青椒切絲
2⃣️碗裡放一點水,小半勺鹽,融化打入雞蛋打散備用
3⃣️放油,放雞蛋炒個30秒左右雞蛋凝固就盛出來備用,不要炒太久不然雞蛋不好看
4⃣️放油,放入蒜片薑片,放入切好的胡蘿蔔絲,翻炒一分鐘如果太乾加一點點水,再放入一勺醬油
5⃣️翻炒,加入青椒絲,炒至斷生,加入1勺鹽
加入之前炒好的雞蛋,吃過,甜甜鹹鹹,很好吃
🎁然後第二道:白灼蝦,水燒開,放入薑片,半勺鹽,蝦倒入,2-3分鐘完全變色即可。有些人說一分鐘,我怕不熟,多煮了一會兒。
🎁第三道,白灼西蘭花,西蘭花洗好,鍋內放水煮開,加入半勺鹽,放入西蘭花,2-3分鐘撈出即可。
🎁蒸紅薯,這個很簡單了,水燒開,放入洗好的紅薯,蒸個20分鐘,用筷子戳戳,能輕易戳開就說明熟透了。