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鮮掉眉毛啦,鮮肉餛燉來一碗🥰

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鮮掉眉毛啦,鮮肉餛燉來一碗🥰的做法步驟圖

鮮蝦餛燉塊鮮掉了眉毛😬~~這次包的大元寶餛燉哈哈哈💰財源滾滾來呀~~~
特別愛吃🦐蝦,所以調餡兒的時候沒有把蝦攪成蝦泥,只用蝦仁切成了小塊,吃的時候能感覺到蝦肉的存在哈哈。餛燉皮是買的,這種很好用皮非常薄,用的時候沾點水粘住就可以。🥰自己調的王牌餡兒,胡蘿蔔碎,把娃平時不愛吃的油菜和木耳攪碎,他們都給囫圇吞棗的吃下去了,😬😬還吃的特過癮~~湯裡撒了些蝦皮,好鮮美啊一晚吃不夠,吃撐了我又~

用料  

豬肉餡 1磅
蝦仁 半磅
雞蛋 1個
調料 見步驟

鮮掉眉毛啦,鮮肉餛燉來一碗🥰的做法  

  1. 🥟【做法】
    1⃣️餡子:豬肉和蝦仁2:1的比例攪拌好(喜歡蝦仁的口感可以像我一樣切大塊,攪成蝦泥也ok),胡蘿蔔碎,木耳碎,香蔥碎,一顆雞蛋攪拌好,再放調料:2勺生抽,1勺老抽,2勺蠔油,1點白胡椒,1勺料,1勺澱粉,1勺鹽。
    2⃣️現成的餛燉皮,很多種包法隨意選。
    3⃣️燒一鍋開水,之後放提前泡好的紫菜,餛燉下鍋攪一下以防粘鍋,1勺生抽,一小把蝦皮,煮熟後香油也來點~~太香了

    鮮掉眉毛啦,鮮肉餛燉來一碗🥰的做法步驟圖 第2張
  2. 一碗下去營養全面

    鮮掉眉毛啦,鮮肉餛燉來一碗🥰的做法步驟圖 第3張
  3. 皮薄肉大😬

    鮮掉眉毛啦,鮮肉餛燉來一碗🥰的做法步驟圖 第4張