懶人版昂刺魚豆腐湯

用料  

懶人版昂刺魚豆腐湯的做法  

1. 起油鍋，蔥薑蒜爆香，倒入魚，雙面煎。

2. 我煎好魚把鍋裡的油都倒了，鍋也重新洗了下。重新將魚下鍋，倒入料酒，倒入水，加入老豆腐和鹽。煮吧。

3. 煮到你不想煮了，加入一丟丟糖提個味，加入蔥段和白胡椒，起鍋。我家裡白胡椒沒了，加了黑的，就有點黑黑的了。