三文魚是個很神的食材，怎麼吃，怎麼做，味道都不會有什麼問題的，能生吃，能熟吃，做法簡單，營養又豐富，怎麼能叫人不愛。
用料
| 三文魚 | 300g |
| 黑椒醬 | 2勺 |
| 蕃茄沙司 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 檸檬汁 | 幾滴 |
黑椒三文魚塊的做法
三文魚用廚房紙吸乾表面水份
![黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
三文魚切成大小適中的塊
![黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
平底鍋放橄欖油，中小火，放入三文魚
![黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
翻面，要保證每面都煎到
![黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
把每個面都煎熟到表面微焦，盛出來備用
![黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
鍋內不用換油，放入黑椒醬，蕃茄沙司，糖和檸檬汁，小火熬勻
![黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
放入三文魚塊
![黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
翻翻三文魚，讓每面都裹上醬汁
![黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
出鍋盛盤，吃的時候可以再按個人喜好擠上檸檬汁，就ok了！
![黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "黑椒三文魚塊的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
