用料
| 三文魚 | |
| 甜椒 | |
| 醬油 | |
| 紅酒醋或者義大利香醋之類的醋 |
甜椒三文魚的做法
甜椒和三文魚切小丁
鍋裡放一些油燒熱，脂肪多的養殖三文魚的話可以不放油，因為本身很肥會出很多油。我覺得這道菜用肥點的養殖三文魚更好吃。
炒三文魚 炒出油後放入甜椒一起炒，炒到有點美拉得反應了之後加點鮮醬油少加一點點醋，我用的紅酒醋，義大利香醋也可以，我覺得陳醋什麼的都不太搭了
結束。是味道比較鮮的中式口味三文魚
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甜椒三文魚
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