簡單快速的雞中翅料理
用料
| 雞中翅 | 9個 |
| 薑片 | 6片 |
| 醬油 | 4勺 |
| 鹽 | 1勺 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蔥 | 3根 |
| 食用油 | 適量 |
雞翅洗好，正反面割兩道，用鹽，醬油，蠔油，料酒，姜醃製半小時或以上
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放入一點點食用油，放入雞翅煎
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中火煎4分鐘翻面
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5分鐘後倒入醃製時剩下的醬汁和薑片
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再加點水燜煮，中途雞翅可翻下面
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收汁到這種程度
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放入蔥段翻炒30秒
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裝盤即可
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超簡單雞翅
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