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4個雞蛋攪散鹼水:100克溫水加1.5克面鹼1克鹽鹼水倒蛋液攪勻容器刷油,防粘不好脫模過篩倒容器裡
覆蓋上保鮮膜,不要扎洞水開上鍋蒸10分鐘晾涼脫模,切塊備用熱鍋熱油下鍋煎到出虎皮放: 1勺蒜蓉辣醬 1勺番茄醬 2勺水 1小勺糖放洋蔥火腿腸,撒燒烤料翻炒一下撒蔥花香菜出鍋🌸
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