喜歡吃！！！！
用料
| 雞 | 半隻 |
| 芋頭 | 4個 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蔥 | 4片 |
| 姜 | 3片 |
| 幹辣椒 | 3個 |
| 料酒 | 適量 |
| 老抽 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 八角 | |
| 花椒 |
芋頭燒雞塊的做法
半隻雞洗乾淨，新鮮的雞肉不用焯水。
![芋頭燒雞塊的做法步驟圖，芋頭燒雞塊怎麼做好吃 第2張]( "芋頭燒雞塊的做法步驟圖，芋頭燒雞塊怎麼做好吃 第2張")
芋頭（這是我們這邊自己家種的比較小）
![芋頭燒雞塊的做法步驟圖，芋頭燒雞塊怎麼做好吃 第3張]( "芋頭燒雞塊的做法步驟圖，芋頭燒雞塊怎麼做好吃 第3張")
芋頭削皮切四瓣
![芋頭燒雞塊的做法步驟圖，芋頭燒雞塊怎麼做好吃 第4張]( "芋頭燒雞塊的做法步驟圖，芋頭燒雞塊怎麼做好吃 第4張")
準備好料備用
![芋頭燒雞塊的做法步驟圖，芋頭燒雞塊怎麼做好吃 第5張]( "芋頭燒雞塊的做法步驟圖，芋頭燒雞塊怎麼做好吃 第5張")
鍋裡放油燒熱，放入準備好的材料炒香
![芋頭燒雞塊的做法步驟圖，芋頭燒雞塊怎麼做好吃 第6張]( "芋頭燒雞塊的做法步驟圖，芋頭燒雞塊怎麼做好吃 第6張")
倒入雞塊翻炒均勻倒入料酒，生抽，老抽。
![芋頭燒雞塊的做法步驟圖，芋頭燒雞塊怎麼做好吃 第7張]( "芋頭燒雞塊的做法步驟圖，芋頭燒雞塊怎麼做好吃 第7張")
炒兩分鐘，到入水沫過雞肉，大火燒開轉中火，燉十分鐘，放入鹽調味。倒入芋頭繼續燒，直到芋頭煮熟。
![芋頭燒雞塊的做法步驟圖，芋頭燒雞塊怎麼做好吃 第8張]( "芋頭燒雞塊的做法步驟圖，芋頭燒雞塊怎麼做好吃 第8張")
收汁出鍋！！！
![芋頭燒雞塊的做法步驟圖，芋頭燒雞塊怎麼做好吃 第9張]( "芋頭燒雞塊的做法步驟圖，芋頭燒雞塊怎麼做好吃 第9張")
小貼士
水可以多放一點，要保證芋頭煮熟！！！
