用料
| 蒜頭 | 3粒 |
| 油 | 30g |
| 姜 | 10g，切片 |
| 豬肝 | 300g，清洗後切厚片 |
| 杭椒 | 300g |
| 黃豆醬 | 50g |
| 白胡椒粉 | 1/4茶匙 |
| 京蔥 | 50g，切片 |
杭椒炒豬肝的做法
蒜頭和油放入主鍋，5秒/速度5切碎
加入姜和京蔥，3分/120度/速度1爆香
加入豬肝、杭椒、黃豆醬和白胡椒粉，不需蓋量杯，3分/V/反轉小勺收汁，趁熱享用
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杭椒炒豬肝
食譜館
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