糯米涼糕卷（糕粉版）香蕉糕

喜歡去超市研究各種粉，各種調料。有個叫糕粉的平時沒怎麼見到過，也很少看到網上的食譜提及。終於在一個怪叔叔的部落格上看到了使用方法，原來就是做香蕉糕的材料呀，火速買來材料來做

原方的糖放到了140g我減半之後覺得還可以再減減

用料  

糯米涼糕卷（糕粉版）香蕉糕的做法  

1. 超市裡一直看到就是不知道怎麼用，這次終於有理由買回來了。找把糖、油、水混合

2. 加入糕粉後就變成了熟糯米糰的狀態，揉光滑了

3. 把麵糰放進塑料袋中，用擀麵杖擀平

4. 儘量讓其平整，厚薄一致

5. 刷上使用色素，介意的話可以用芝麻粉或者紅豆泥代替增加風味和色彩

6. 我用的這個東南亞牌子的色素香精膏，膏狀的很好刷，在此強調介意的可以換成紅豆沙哦

7. 亂好之後用保鮮膜包起來切比較不沾手。另外面包刀真的很好用

8. 像這樣，另外如果放了香蕉精就是香蕉糕了。