好吃又簡單的黃金富貴蝦

用料  

好吃又簡單的黃金富貴蝦的做法  

1. 準備好材料，粉絲提前泡一下

2. 將蝦剖開至背部但不要切斷。去除蝦線，用刀在蝦肉上縱橫切幾刀，以免蒸時打卷。將大蒜切成沫。

3. 鍋內放入油，將蒜沫倒進去，妙至金黃。

4. 將粉絲鋪在盤子底面，將蝦放在粉絲上。

5. 將炒好的大蒜末淋在蝦上，再淋幾勺醬油。

6. 放入蒸鍋中，大火五分鐘。

7. 就可以開始吃了😁

小貼士

注意：蝦一定要縱橫切幾刀，否則蒸好後會打卷的。