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用料
| 紅椒 | 2斤 |
| 美人椒 | 1斤 |
| 小米辣 | 半斤（視吃辣程度加減） |
| 鹽 | 半湯匙 |
| 雞汁 | 一點點 |
| 糖 | 一點點 |
| 蔥 | 2跟 |
| 姜 | 一小塊 |
| 蒜 | 半頭 |
最好吃的辣糊（沒有之一）的做法
辣椒全部對半開，去籽
剁碎
熱鍋涼油，下調料炒香
下辣椒炒成糊，邊炒邊加油，特別吃油
加調味料，出鍋
小貼士
米飯絕配，全程小火，小火，小火，小火
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最好吃的辣糊（沒有之一）
食譜館
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