超級簡單素盒子

實在是不知道做什麼飯了，開啟冰箱一看，就有一點兒前兩天買的一把韭黃和一小綹兒韭菜，得了，就來做個盒子吧，既省事兒又好吃！

用料  

超級簡單素盒子的做法  

1. 韭菜，韭黃，都洗淨，控水，切碎

2. 蝦皮用一點點油炒香，切幾下，放入之前的韭菜裡，倒入一些香油攪拌均勻，備用

3. 雞蛋炒成雪花狀的碎碎，把鹽，十三香，蠔油，都放入雞蛋裡，攪拌均勻，倒一些香油，繼續攪拌均勻

4. 把雞蛋盛入菜盆裡，攪拌均勻，備用

5. 把面要和得超軟

6. 把面揪成40g/個的劑子，擀成13、14cm左右的薄餅，一半放餡兒，另一半對摺過來，邊緣按壓緊實

7. 熱餅鐺刷上油，放入盒子，都放滿以後趕緊依放入的順序依次翻面，每面烙3分鐘左右，就可出鍋

8. 成品

9. 多汁的盒子，吃一個想兩個哦！

10. 用我的方法和餡兒不會出湯的哦

小貼士

按照我的方法和餡兒，就是韭菜也不會出湯的哦！