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細面做的窩窩頭,口感不那麼粗,哏哏的,如果喜歡口感粗的可以在加點顆粒的玉米面
用料
東北極品粗糧,玉米麵窩窩頭,簡單好吃的做法
玉米麵+糖,
把大棗洗淨嚼碎放裡,(也可以後邊團窩窩頭的時候貼在窩窩頭上)
開水燙麵,少量多次新增,加溫牛奶,
揉成麵糰,別太乾,不然容易裂
用手做個窩窩頭的造型,先團圓在用拇指按坑
做好的窩窩頭,粘的話手上沾點食用油
上鍋蒸20分鐘,出鍋,配點鹹菜,蔬菜湯,好吃又美味甜甜的,有牛奶和玉米的香
小貼士
可加糖,可少加鹽,甜甜鹹鹹的,還有牛奶和玉米的香,很好吃
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