海鮮粥 鮮到沒朋友～

自己熬的海鮮粥～

          鮮到沒朋友哈哈

粥很濃郁 大米開花了喲

用料  

海鮮粥 鮮到沒朋友～的做法  

1. 大米洗乾淨用清水泡半個小時再熬粥～熬出開花就OK

2. 膏蟹用刷子刷乾淨 蟹的爪子還在動 帶上手套🧤防止夾到手（選用梭子蟹～也可以的）

3. 活蝦洗乾淨

4. 蝦去蝦頭 蝦頭留著熬蝦油

5. 蟹切開 分塊～ 分成均勻大小 蟹黃蟹膏都留好～

6. 鍋裡放少許油 熬蝦油～

7. 煸出蝦油～

8. 倒入事先煮好的粥～ 這時候粥還沒有那麼多有鮮氣哈

9. 開中火用大勺子🥄攪拌，注意不要糊底

10. 開始陸續放食材首先放薑絲

11. 再放鮮貝

12. 放膏蟹🦀️

13. 放蝦🦐

14. 現在終於有海鮮粥的樣子～鮮氣十足～記住最後不停攪拌防止糊鍋 糊鍋就慘了……

15. 我用這個大號鍋熬的 像不像電視劇裡面施捨粥的場景～哈哈😄

16. 最後放入鹽和香菜～關火 鹽控制不好的話就一點點放一點點嘗 哈哈 不要放太多鹽了哦

17. 海鮮粥濃郁 香味十足～久久不能忘懷😄

18. 看看這個顏色 太有食慾了！

19. 滿滿五大碗～吃飽不想家❤️

20. 美味配上滷水拼盤～

21. 配上蕭山蘿蔔幹炒毛豆～完美