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我自己跟喜歡的粥,很香,一般我會煮兩人食份的,其實只有我自己吃,早晚餐,配些蔬菜水果
用料
香濃紫薯粥的做法
量杯小半杯就好,差不多是鍋底的量,看人數這是2到3人的量
新增整個鍋3分之一的水就可以,末過米多一些,煮30分鐘
紫薯洗淨,兩端切掉
放到蒸鍋蒸,我一般蒸的久,筷子插下去就可以
過涼水,剝皮,放進鍋裡,之前單獨煮米的鍋,勺子按壓一下,攪拌均勻,再煮一小時
紫薯粥完成!
小貼士
我用的是電飯煲煮的,如果是家裡煮牛奶用的小鍋,或者其他的鍋也是一樣的時間,但是要小火慢煮,總時長1個半小時
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