用料
| 洋蔥 | 個 |
| 山藥 | |
| 胡蘿蔔 | |
| 姜 | |
| 春醬 | |
| 澱粉 | |
| 糖 | |
| 油 | |
| 炸醬麵專用麵條（黃色） | |
| 生抽 | |
| 五花肉 | |
| 青豆 |
韓式炸醬麵（和飯店一樣味道）的做法
炒醬：適量油燒熱，加春醬、一大勺糖炒2分鐘，盛出來。中火
炒菜：炒香五花肉，加薑片，洋蔥塊。洋蔥炒軟加山藥，胡蘿蔔塊（片）、青豆炒2分鐘
菜與醬一起炒1分鐘。加入三杯水，將菜煮熟。調入水澱粉。
煮麵：水開後放入麵條（將上面乾粉抖掉），水再次開後再煮3分40秒。過一遍冷水盛盤。加入適量黃瓜絲，醬（不要放多，會鹹）
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韓式炸醬麵（和飯店一樣味道）
食譜館
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