冬天天氣特別冷,起床好睏難,真的不想起~有什麼辦法可以做快手的早餐呢?今天做一道好吃又好看的蔬菜烤芝士義大利麵,你可以前一天晚上就準備好食材,製作還是蠻簡單的。
而且,這份烤面是素的,沒有加肉。不會發胖喲!做法很簡單,也就是那麼幾步。而且你可以把自己喜歡的食材都加上,創意無限,顏值頂天。
用料
西紅柿 | 1只 |
白蘑菇 | 5個 |
洋蔥 | 半個 |
西蘭花 | 一朵 |
紅辣椒 | 1個 |
蔬菜芝士烤義大利麵的做法
首先準備西紅柿、白蘑菇、洋蔥、西蘭花、紅辣椒、當然了,你如果想加培根,沒有人會阻止你。必定味道會更好!
然後把食材都洗淨,胡蘿蔔切丁,西紅柿切片,洋蔥切條,辣椒切成圈,西蘭花掰成小塊兒。
水煮開放入適量的鹽,加入螺旋形義大利麵,煮12分鐘。然後撈出來備用。
鍋裡面加橄欖油,放入白蘑菇、洋蔥、胡蘿蔔丁煸炒。炒到香味出來以後放入鹽,黑胡椒,再把意麵也放進去翻炒,注意不要炒太久,因為那樣的話會比較硬。
炒拌均勻之後,全部放到一個烤盤裡面。把西紅柿、西蘭花還有辣椒擺在面上。鋪上一層厚厚的,馬蘇裡拉芝士。
進烤箱180度,烤15到20分鐘,這個要看你家每家烤箱的溫度了,你可以根據它的香味,還有觀察它的顏色。
把握一下時間。這樣烤出來的義大利麵有乳酪的香味兒。
我在炒制的過程中加了一點生抽。西式的口味,我嫌太淡了。不過裡面拷出來的辣椒真的非常非常的甜,水份很足很好吃!這麼簡單,快試試吧!