爸爸最會做的夜宵,晚上半餓不餓問我吃不吃,我總說不吃然後好了之後搶他的吃嘿嘿~現在我也會做的 方便有好吃~
用料
雞蛋 | 2個 |
大醬(自家做的,沒有買的豆瓣醬也行) | 適量 |
掛麵 | 適量 |
黃瓜 | 一個 |
陳醋(喜歡醋的) | 適量 |
油 | 適量 |
醬雞蛋麵的做法
打蛋放好被備用,黃瓜切絲備用。
適量油燒熱,打好的雞蛋放進去,加入適量大醬翻炒(不用太碎)。炒好放在碗裡備用
清水煮面,加入少量鹽,煮開三次出鍋,盛入大碗中,放點湯汁,加入超好的雞蛋和黃瓜,喜歡吃醋的倒入陳醋 (陳醋配這個比較好吃)。熱騰騰的面就好啦 好吃又方便平均十分鐘 。快來嘗試啊
小貼士
注意,醬一定要選好 豆瓣醬和自家做的醬都可以
沒什麼技巧很好做