簡單好吃的拌麵肉醬

記錄一下今天做的醬拌麵。今天需要吃軟食，但是太想吃肉了，就去搜搜雜醬麵菜譜，發現起碼要用甜麵醬，我又臨時沒買到，只能隨意發揮了，沒想到挺好吃。

用料  

簡單好吃的拌麵肉醬的做法  

1. 多倒油放薑片，肉末炒幹炒香。加蒜末，蔥白，再炒香。

2. 加糖，料酒，鹽，生抽，老抽，炒入味。加蔥綠炒炒勻，加一碗芡水。煮沸即可。