此款是用九陽豆漿機製作的南瓜湯 粘稠程度略低 並添加了三種香料提味 可根據個人口味調節 用料為4-6人份
用料
南瓜 | 200g |
胡蘿蔔 | 100g |
牛奶 | 85g |
水 | 1100ml |
黃油 | 20g |
蒔蘿 | 3根 |
牛至 | 1/4tsp |
迷迭香 | 1/4tsp |
香葉 | 1/4tsp |
鹽 | 1 1/4tsp |
濃香南瓜湯的做法
南瓜和胡蘿蔔洗乾淨去皮切丁放入豆漿機
我選擇的是綠皮南瓜
與胡蘿蔔的比例為1:2
味道會偏甜往豆漿機內加入牛奶
我選擇了1%低脂牛奶
可以選擇全脂牛奶
湯整體口感會稍微渾厚一點n黃油切小塊放入豆漿機
20g等於1.5tsp新增香料和鹽至豆漿機
清洗並加入蒔蘿至豆漿機
加入水
豆漿機內側標注了水位線 可作參考調至蔬菜濃湯模式 豆漿機會自動啟動停止
裝盤新增裝飾菜
完成
小貼士
香料可根據個人口味調節或跳過步驟
香料會使這款湯區別於普通的南瓜濃湯的味道