小時候放學回家,在家門口就能聞到香味的糯米飯
用料
糯米 | 一大碗 |
香腸 | 一根 |
豌豆 | 一小碗 |
香菇 | 8朵 |
鹽 | 少許 |
真•祖傳噴噴香糯米飯的做法
糯米提前泡好,晾一晾
豌豆洗淨,晾一晾
香菇提前泡好,切小粒,香腸切片
鍋中加少許油,加入香腸,小火,炒炒炒,炒至出油,加入糯米,轉中火,炒炒炒
炒至糯米粘結,加入豌豆和香菇,少許鹽,炒炒炒
倒入電飯煲中,加入泡香菇的水,開啟煮飯模式
煮至電飯煲跳至保溫,再燜五分鐘,開蓋後就是這個樣子啦
最後加入蔥花和辣椒,超級超級香。不吃辣的請忽略辣椒。
真•祖傳噴噴香糯米飯
小貼士
1.泡香菇的水千萬千萬不要倒,倒進去煮飯超級香;
2.所有的用料可根據你喜歡食材的程度調整,喜歡哪個就多放哪個;
3.食材中還可加入臘肉、鹹肉、新鮮筍等食材,味道也是一級棒的;
4.希望你們喜歡~