老公說:這是一道,每當你不想做飯,也不想出去吃時候的綜合選擇!
用料
廣味香腸 | 3根 |
土豆 | 2個 |
大米 | 2杯 |
胡蘿蔔 | 1根 |
洋蔥 | 1/5個 |
青豆 | 100g |
蔥 | 一根 |
鹽 | 6克 |
生抽 | 2勺 |
超快手 香腸土豆燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法
準備好所有食材
洋蔥切碎
土豆、胡蘿蔔切丁,先對半切開,再切成3條,橫著切丁,大小正好
香腸切小段
所有食材切好備好
熱鍋下油燒熱,下洋蔥炒香
胡蘿蔔,土豆下鍋翻炒2分鐘左右
下香腸和青豆,炒至出香味
放鹽
醬油,味道自己掌握,要比正常炒菜鹹一點點,米飯才有味
米飯淘洗乾淨、加一個指節的水量(每種米吸水量不一樣,根據平時煮飯的水量即可)
將炒至出來的菜進米鍋,鋪平
電飯煲正常煮飯程式
電飯煲保溫後燜幾分鐘。開鍋滴幾滴香油,嘗味。味不夠可以再加點鹽或者醬油
拌勻就可以開吃啦啦啦啦
裝碗,撒幾顆蔥花🌺
鐺鐺鐺,開吃!
小貼士
再加點香菇會更好吃。
更快手的方法是,所有食材準備好,米淘淨,直接和食材一起下鍋煮。不用炒。但是炒過再燜會更香哦!